Friday, April 22, 2011

You're An Original, Baby!

Certain wines are completely original. They're impossible to classify and hard to describe. Think about trying to relate a flavor and texture to someone who has never had it before, it's not easy. Well, the wines in this post are all very unique and not well known to people who aren't in the wine business. None of them happen to be red. They are white, yellow, or pink. What they have in common is that they are all made in a way that adheres to long-held winemaking traditions of their respective regions. Looking at the photo clockwise we have:

Monastero Suore Cistercensi "Coenobium Rusticum" 2007 ($29.99) This is a wine made by Cistercian nuns at a convent in central Italy. It starts out with white grapes but then a super long soak on the lees turns it into a multi-layered golden orange/yellow beauty.

Haute Terres de Comberousse "Roucaillat" 2007 Coteaux du Languedoc Blanc($16.99) From southern France, it's made in a very oxidative style in open oak vats then aged for a long time in barrels. What that gives is a golden yellow color, a very rich texture, slight nuttiness, and great interest and complexity for the price.

Herri Mina Irouleguy Blanc 2006 ($18.99) Made with 3 local grape varieties from the Basque region in extreme southwestern France, this unique wine is rich and briny, has an almost oily mouthfeel with lingering tropical fruit and crisp acidity.

Domaine Berthet-Bondet Cotes Du Jura "Tradition" 2003 ($22.99) The Jura region in eastern France is famous for a wine style called "sous voile", aged under a film (veil) of yeast in barrels that are not topped up as evaporation slowly takes place. This version saw 2 years under that process and the wine is very intense and nutty. It's a fantastic wine to pair with cheeses.

Lopez De Heredia Vina Tondonia Gran Reserva Rose Rioja 2000 ($24.99) What? Eleven year old rose? Yes! Spain's Lopez De Heredia is legendary and venerated for making ultra traditional wines the same way for the past 130 years. No rush to market here and what results is a coppery hued wine of great elegance and complexity.

Cheers,
Michael

5 comments:

  1. Love the post. These wines are amazing!

    ReplyDelete


  2. شركة نقل عفش
    اهم شركات مكافحة حشرات بالخبر كذلك معرض اهم شركة مكافحة حشرات بالدمام والخبر والجبيل والخبر والاحساء والقطيف كذلك شركة رش حشرات بالدمام ومكافحة الحشرات بالخبر
    شركة مكافحة حشرات بالدمام
    شركة تنظيف خزانات بجدة الجوهرة من افضل شركات تنظيف الخزانات بجدة حيث ان تنظيف خزانات بجدة يحتاج الى مهارة فى كيفية غسيل وتنظيف الخزانات الكبيرة والصغيرة بجدة على ايدى متخصصين فى تنظيف الخزانات بجدة
    شركة تنظيف خزانات بجدة
    شركة كشف تسربات المياه بالدمام
    شركة نقل عفش واثاث

    ReplyDelete

  3. شركة نقل عفش بالرياض وجدة والدمام والخبر والجبيل اولقطيف والاحساء والرياض وجدة ومكة المدينة المنورة والخرج والطائف وخميس مشيط وبجدة افضل شركة نقل عفش بجدة نعرضها مجموعة الفا لنقل العفش بمكة والخرج والقصيم والطائف وتبوك وخميس مشيط ونجران وجيزان وبريدة والمدينة المنورة وينبع افضل شركات نقل الاثاث بالجبيل والطائف وخميس مشيط وبريدة وعنيزو وابها ونجران المدينة وينبع تبوك والقصيم الخرج حفر الباطن والظهران
    شركة نقل عفش بجدة
    شركة نقل عفش بالمدينة المنورة
    شركة نقل اثاث بالرياض
    شركة نقل عفش بالدمام

    ReplyDelete